哥本哈根“北欧风味”日本料理 ​建筑设计工作室PAN-PROJECTS最近翻新了哥本哈根Allerød郊区的IZUMI餐厅内部。IZUMI是一家连锁餐厅，供应“北欧风味”的日本料理，在哥本哈根周围设有几家餐厅。由于品牌重塑，店主需要PAN-PROJECTS设计一个内部可以表达餐厅概念的空间。